Anna Sörensson (t. h.) är född och uppvuxen i Sverige men sedan 17 år tillbaka bosatt i Finland. Sörensson grundade cateringfirman MAT 2002 tillsammans med två andra ägare men driver numera bolaget själv. Restaurangen på Stora Robertsgatan är ett populärt mål för stamgäster och turister i jakt på en närande, nordisk matupplevelse.